Что бы съесть, чтобы похудеть? Этот вопрос постоянно вертится у вас в голове и вы не можете отказаться от хрустящих крекеров, воздушного попкорна, восхитительных чипсов с холодной колой и нежнейшего молочного шоколада? Пора понять, что заставляет вас есть больше, чем нужно, и избавиться от пагубной привычки — навсегда.

Причина №1. Вы не замечаете, что едите

Вы едите и одновременно смотрите кино или читаете новости в интернете. Вы тянетесь за бутербродом, чтобы откусить еще кусочек, и вдруг понимаете, что сэндвич кончился. Когда вы успели его доесть? Как это получилось? И если вы все еще голодны, не положить ли на тарелку ли еще что-нибудь? Проблема в том, что вы не можете сконцентрироваться на процессе еды, не получаете от него удовольствия и не можете контролировать объем порции — это одна из самых распространенных причин переедания.

Решение: Закройте книгу, выключите телевизор и компьютер, уберите подальше телефон, возьмите небольшую тарелку, самую маленькую вилку и сядьте за стол. Маленькие приборы помогут вам сосредоточиться на процессе приема пищи и есть медленнее. Если во время рабочего дня у вас действительно нет ни одной свободной минуты, и приходится перекусывать прямо за столом, не ешьте из пакетов или больших упаковок. Положите еду на тарелку и воздержитесь от добавок.

Совет читательницы: «Я ем по расписанию»

«Я избавилась от лишних килограммов благодаря тому, что стала всегда есть сидя за столом. Кому-то этот совет может показаться очевидным, но у меня трое маленьких детей (8, 6 и 5 лет), и я целый день что-то готовлю, мою и убираю. Раньше я жевала на ходу, доедая все то, что оставляли на тарелках дети. Теперь у нас дома жесткое правило: все помогают маме накрывать на стол и едят вместе. За два месяца минус 4 килограмма!»

Анна, 36 лет, Волгоград

Причина №2. Вы едите по ночам

К 10 часам вечера, когда домашние дела закончены и дети уложены в кровати, у вас остаются силы только на то, чтобы сесть перед телевизором с пакетом печенья и бокалом вина. Диетологи уверены, что именно такие вечерние перекусы и становятся причиной лишних килограммов. По статистике Американского национального института питания, женщины, которые регулярно едят перед сном, потребляют на 15% больше калорий больше тех, кто останавливается сразу после ужина.

Решение: Если каждый вечер, примерно в одно и то же время, вы ощущаете непреодолимое желание перекусить, дело скорее всего не в чувстве голода, а в привычке. Постарайтесь немного изменить обычный режим дня. Вместо просмотра сериала почитайте книгу, уделите несколько минут упражнениям на растяжку или прогуляйтесь во дворе. Кино и чипсы — отличное сочетание, но есть чипсы во время йоги вам вряд ли захочется.

Совет читательницы:

«Как я перестала наедаться на ночь»

Если перед сном я чувствую голод, то ем только ягоды, натуральный йогурт и свежие овощи (морковь, сельдерей, огурцы). Калорий в этих продуктах совсем немного, так что я не поправляюсь, но и ложиться спать голодной тоже не приходится"

Екатерина, 42 года, Нижний Новогород

Причина №3. Вы постоянно жуете в перерывах между обедом и ужином

Вы много раз слышали, что дробное питание позволяет поддерживать оптимальный вес, но почему же вам до сих пор не удается избавиться от лишних килограммов? Как и советуют диетологи, вы не голодаете, стараетесь перекусывать между основными приемами пищи, но в результате не можете остановиться и съедаете слишком много.

Решение: Чтобы дробное питание работало на вас, в идеальном перекусе должно быть не больше 150 калорий и не меньше 14 г белка. К примеру, этим требованиям соответствуют два сваренных вкрутую яйца или стаканчик натурального йогурта. И старайтесь не поддаваться соблазнительным надписям на упаковках. Так, маркировки «без сахара», «0% жира» или «без консервантов» заставляют нас почти вдвое недооценивать количество калорий в продуктах.

Совет читательницы «Мой безотказный метод»

«Я очень люблю сладкое и знаю, что не могу остановиться, если вижу перед собой шоколадку или упаковку пирожных. Чтобы оградить себя от искушений, я теперь просто не держу дома никаких сладостей. Если мне хочется конфет или пирожных, приходится одеться, выйти из дома и прогуляться до магазина».

Маргарита, 27 лет, Санкт-Петербург

Причина №4. Если перед вами лежат чипсы, вы их непременно съедите

Крекеры на столе, конфеты в офисе, пончики на детском дне рождения — если вы видите перед собой что-то вредное, то не можете держать себя в руках. Вы съедите этот пончик, даже если совсем не голодны! Вините во всем ваш собственный мозг. Ученые доказали, что вид высококалорийной, сладкой, жирной еды активизирует центры удовольствия в головном мозге. Из-за этого отказаться от одного (а потом еще сто одного) кусочка практически невозможно.

Решение. Не полагайтесь на силу воли. Психологи уверены: более надежный способ — это по возможности ограждать себя от искушений, а не противостоять им. Что это означает на практике? Если вы пришли ужинать в ресторан, сразу же скажите официанту, что приносить хлебную корзинку не нужно. А если во время совещания на столе стоит вазочка с конфетами и печеньем, сядьте от нее как можно дальше, чтобы дотянуться было невозможно.

Совет читательницы: «Как я спасаюсь от фаст-фуда»

«У меня в сумке всегда лежат пара батончиков мюсли, пакетик орехов и маленькая бутылка воды. Если в магазине или в дороге я чувствую голод, то могу перекусить и спокойно подождать до обеда. А когда нет чувства голода, проще отказаться от картошки фри и бургеров!»

Анастасия, 34 года, Москва

Причина № 5. Вы едите на нервной почве

Если вы волнуетесь, то лучшее средство релаксации — это кусочек шоколада. А лучше — несколько кусочков шоколада, пакетик чипсов и еще немного мороженого и какао. В этом нет ничего удивительного Стресс традиционно стоит на первом месте среди причин эмоционального переедания у женщин.

Решение: Найдите пару минут, чтобы честно ответить себе на вопрос: что на самом деле происходит? Вы волнуетесь, потому что мама сказала вам нечто неприятное? Паникуете из-за того, что цены растут, а зарплата не увеличивается? Переживаете из-за неопределенной ситуации на работе? Прежде чем тянуться за конфетами и мороженным, подумайте о том, что еще поможет вам успокоиться. Может быть, стоит позвонить маме и помириться? Выйти на улицу, чтобы отвлечься от рабочих неурядиц? Позвонить подруге и от души пожаловаться на тяжелую жизнь?

Совет читательницы: «Как я говорю себе «стоп»

Если я волнуюсь и очень хочу шоколада, то ставлю в телефоне таймер на 30 минут. Если через полчаса шоколад все еще нужен, я его ем. Но чаще удается обойтись без сладостей».

Ирина, 39 лет, Тула

Источник: goodhouse.ru